안녕하세요? 뚠땐보입니다!
냉장고에 아보카도 남은게 있어서 휘리릭 아보카도 과카몰리를 만들어 먹었습니다. 정말 쉬워요~~ 재료는 올리브오일, 아보카노, 토마토, 양파, 소금, 후추 토마토는 부드럽게 하려면 원래 콩카세를 해서...
다져야 하지만.. 전 거친 식감을 좋아하는지라 ㅋㅋ 사실 귀찮아서 그냥 양파, 토마토를 잘게 다져주세요 너무 다지면 물이 많이 생기니 식감이 있을 정도로 다져주세요!
(토마토는 씨를 제외하고 다져주세요) 씨와 껍지를 제거한 아보카도는 포스나 스푼을 사용하여 으깨주세요~ 으깬 아보카도에 소금 1tsp, 후추 1tsp 넣고 다진 토마토와 양파를 넣고 올리브오일 아빠숟가락 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요 농도를 봐가면서 올리브오일 양은 조절하시면되요 :) 짠~ 이렇게하면 완성!! 빵에 올려먹어도 되고~ 전 그냥 퍼묵 퍼묵 했습니다 ㅋㅋ 비온뒤 구름낀 하늘이 예뻐서 한컷~!
비 갠 후 하늘이 핑쿠 핑쿠 해서 한컷~! #아보카도요리 #아보카도 #과카몰리 #아보카도과카몰리...
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원문 링크 : 아보카도 과카몰리 정말 쉽게 만드는방법~! 요알못 오세요!
