'메추리알 고추장조림' 만드는 법! (feat.다진고기)

숟가락으로 메추리알과 다진고기를 왕창왕창 퍼먹을 수 있고, 밥이나 면사리랑도 너무 잘 어울리는 오늘의 요리! 《메추리알 고추장조림 》 만드는 법을 소개해보려고한다.

인스타를 하다가 어렴풋이 봤는데 아이디어가 너무 좋고 맛있어보여서 '듞꺼비식으로 변형' 해보았다! 진짜 너무너무 존맛이고 간단한 요리라 집에서 꼭 따라해보길 바란다!!!

메추리알 고추장조림 재료 : 메추리알 50알가량 (시제품 2봉지), 다진고기 200~300g, 양파 반개, 다진 마늘 1스푼, 쪽파 1개, 청양고추 1~2개, 홍고추 1개, 고추장 2스푼, 고춧가루 4~5스푼, 간장 2~3스푼, 카레가루 반 스푼, 물엿 2스푼, 설탕 2스푼 1) 야채들을 잘게 챱 해둔 후! '고추장 2스푼, 고춧가루 4~5스푼, 간장 2~3스푼, 카레가루 반 스푼, 물엿 2스푼'을 섞어서 미리 양념장을 만들어 놓는다. 2) 식용유 3스푼정도를 두르고 다진 고기를 볶다가 색깔이 나면 설탕 2스푼을 넣고 쎈불에서 살짝 태우듯 고기를 더 볶...