보통 탕이나 찜으론 많이 먹어봤지만 아귀를 회로 먹을 수 있다는건 이번에 처음 알았다. 일반적으로는 정말 보기 힘든 횟감!
친구들과 지나가다가 신기해서 들어가보게된 하남 미사강변의 '머구리' 수조엔 싱싱한 아귀와 비싼 독도새우, 다양한 어종들이 헤엄치고 있었다. 아귀회 + 아귀탕 + 백고동찜 85,000원짜리세트를 주문해보았다.
가격은 다소 쎈편이지만 구성 생각하면 나쁘지않다 생각함ㅇㅇ 요즘 횟집들 트렌드인지.. 가게 내부에 나무가 있음.
이쁘긴하네 회랑 너무 잘 어울리는 기본찬들. 나는 저 묵은지 씻은거에 회 먹는거 참 좋아함.
대망의 아귀회가 나왔다. 처음 먹어봤지만 결론부터 말하자면 진짜 겁나 괜찮고 색다르고 존맛이다!
회의 식감은 살짝 살캉거리면서 엄청 부드럽게 녹으며 혀와 목젖에 쫰!쫚!
감기는 맛이었다. 단맛도 많이 돌아서 오래 씹고 음미하니깐 매력 개오짐ㄹㅇ 아귀의 간과 위도 사시미로 나왔는데 간은 개인적으론 홍어애가 훨씬 맛있었다.
고소하지만 녹진한 맛까진 아님. 안키...
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머구리
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미사횟집
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아구회
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아귀회
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하남횟집
