집에 오븐이 없으면 라자냐를 만들기 쉽지 않은데, 오븐이나 에어프라이어 없이도 만들 수 있는 라자냐 레시피를 소개해보려고 한다. SNS에서 어떤 게시물을 보고 영감 받아서 만든 오늘의 요리!
'싸먹는 라자냐' -No Oven Recipe- 고기는 다진 소고기와 돼지고기 각각 200g씩을 준비! 라구소스는 한번 만들어두면 여러 번 먹을 수 있어서 넉넉히 만들어두는 것을 추천 사용된 야채와 향신료는 로즈마리와 타임, 샐러리, 양파, 다진마늘, 당근 끝 요즘에 대형마트나 인터넷에서 구하기 쉬운 식재료들이니 위 재료들만큼은 꼭 사용하시길!
뜨겁게 달군 후라이팬에 올리브유를 두르고 고기를 강하게 볶아낸다. 색이 나면 잠시 빼둠 소금 3~4꼬집, 후추간은 필수 고기 볶은 팬에 다진 야채들을 때려넣고, 고추장 아님 토마토 페이스트 1스푼을 같이 볶아줌 여기도 소금 두꼬집정도 간을 꼭 해야함 거의 김치볶음밥 비주얼 페이스트와 야채가 자글자글 볶아지면 토마토 퓨레도 투하!
페이스트나 퓨레가 없으면 ...
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원문 링크 : 오븐 없이 라자냐 만들기 - '싸먹는' 라자냐 레시피?
