집에 페퍼로니랑 올리브가 남아서 뭘 해먹으면 좋을지 생각하다 에어프라이어로 간단한 감자구이를 만들어보았음! 페퍼로니랑 올리브, 토마토소스를 곁들인 '피자맛이 나는 에어프라이어 감자구이' 제일 먼저 감자껍질를 깎아서 베이킹소다 1~2꼬집을 넣고 15분간 감자를 삶아준다.
페퍼로니는 팬에 볶아서 페퍼로니 기름을 뽑아줌 페퍼로니랑 올리브오일, 파슬리, 올리브를 넣고 삶은 감자 투하! 위 재료들을 잘 섞어서, 에어프라이어 180~200도에 10분간 뒤집어가며 구워주면~!
피자맛이 나는 에어프라이어 감자구이 - Done- 피자소스도 남아있어서 중간중간 뿌려줬는데 케첩이나 다른 토마토 소스로 충분히 대체가능 지인은 이거 보고 클스마스 기념요리 같다고ㅋㅋ 생긴거보니 진짜 그렇네 영상을 못 찍었지만 베이킹소다를 넣고 삶은 감자를 구우면 상당히 바삭해진다. 이번에도 너무 바삭하고 맛있었음 페퍼로니랑 올리브도 거의 칩처럼 구워져서 '짭짭한 감칠맛'이 폭발함 그라노파다노 치즈와 파슬리 조합도 이상적이었...
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