레벤호프 돌냄비 뚝배기로 스테이크솥밥 스테키동 만들기

오늘은 조금 특별한 요리를 만들어보았어요. 스테키동, 스테이크덮밥이라고 하는 메뉴를 돌솥으로 해보았거든요.

비주얼도 비주얼이지만, 맛도 좋아서 진짜 끝까지 맛있게 먹었어요 '_' 제가 요리에 사용한 돌솥은 레벤호프 유니크 돌 냄비에요. 저는 딥브라운 컬러, 중 사이즈로 골랐어요.

외부 지름이 19cm, 내부 지름이 13.5cm, 깊이는 6cm로 2인용 밥 짓기에 딱 좋은 사이즈랍니다. 무게는 1087g이에요.

전부터 솥밥 요리해보려고 생각은 했었는데, 마음에 드는 솥이 없어서 고민고민했었거든요. 레벤호프 돌솥은 예쁘기도 예쁘고 엄청 무겁지 않아서 간단하게 돌솥밥 만들기에도 딱 좋네요 : ) 뚝배기가 다치지 않도록 꼼꼼하게 포장되어서 왔어요.

헤헷 무쇠솥이 아닌 도자기 재질의 두꺼운 돌솥이라 온도를 오래 유지할 수 있어서 다 먹을 때까지도 따뜻하게 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 뚝배기는 하이라이트, 오븐, 식기세척기에서 사용이 가능하기 때문에 저는 가스버너를 사용했지요.

스테이크 솥...

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