망원역에서 하루를 보내기로 해서 맛집이 근처에 뭐가 있을까 지도를 찾아보던 와중에 발견하게된 서울 잠봉뵈르 맛집, 망원역 소금집 델리! 나의 첫 잠봉뵈르 기억은 제주도c 출장을 떠나기 전 급하게 배를 채우기 위해 방문한 파리바게트에서 처음 먹게 되었다!
정말 별거 없는 레시피인 것 같은 바게트 사이의 잠봉햄, 그리고 버터 하지만 이 잠봉뵈르가 맛있는 이유는 속재료를 만드는 데 굉장히 어렵기 때문이라고 한다! 잠봉햄을 만들려면 돼지 뒷다리에 소금을 두르고 적절한 습도와 온도를 맞춰야 하기 때문에 잠봉햄을 만드는 데에는 숙련된 기술이 필요하다고 한다!
한번 맛보면 잊지 못하는 잠봉뵈르c 서울에는 잠봉뵈르 맛집이 여기저기 있는데 망원역에 위치한 소금집 델리는 방송에까지 출연할 정도로 아주 유명 맛집이다c 망원역 소금집 델리 위치는? 잠봉뵈르는 정말 어디가서 먹어도 맛있어서 여기가 대체 왜 서울 잠봉뵈르 맛집인지 너무 궁금했다!
2층에 위치한 소금집 델리 망원역에서 5분 정도 걷다보면 나온...
원문 링크 : 서울 잠봉뵈르 맛집, 망원역 소금집 델리 드디어 다녀오다!
