광주 쌍촌동 먹자골목 안에 위치한 황금회포차 쌍촌점은 회와 해산물을 전문으로 하는 곳으로, 입구 수족관에 싱싱한 장어가 움직이는 모습이 먼저 눈에 띈다. 매장 내부는 의자 간격이 넓고 안쪽에 단체석이 마련되어 있어 회식이나 가족 모임으로도 적합하다. 화장실이 매장 내부에 있어 이용이 편리한 편이며 주차는 가게 주변 골목에 가능하다.
이번 방문은 하모샤브샤브 중자를 주문하는 것으로 시작된다. 유명한 횟집답게 다양한 해산물 요리가 준비되어 있어 다음 방문 시 회를 직접 맛볼 수 있을지 기대가 된다. 스끼다시는 하나둘 차려지며 묵은지, 콘샐러드, 막장, 꽁치구이, 파전, 미역국 등이 정성스럽게 구성되어 있다. 특히 꽁치구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 메인 메뉴가 나오기 전부터 손이 자주 간다. 야채가 듬뿍 들어간 물회육수는 새콤달콤한 양념으로 회를 넣으면 물회처럼 즐길 수 있어 입맛을 확 끌어올린다.
주인공인 하모샤브샤브의 하모는 신선함이 돋보이고 구성이 푸짐하다. 하모회로 바로 맛볼 수 있을 만큼 상태가 좋고, 국물은 된장 베이스로 구수하면서도 깔끔한 맛이 강하다. 자극적이지 않고 은은하게 깊은 맛이 남아 계속 다음을 생각하게 한다. 야채를 함께 끓여 맛이 우러나도록 한 뒤 하모를 살짝 데쳐 접시에 올리면 꽃이 피듯 펼쳐지는 모습이 돋보인다. 하모의 식감은 부드럽고 촉촉해 입안에서 살살 녹는 느낌이 오래 남는다. 간장에 찍어 먹거나 묵은지, 양배추샐러드와 곁들여 먹어도 조합이 다양해 질리지 않는다. 양파와 쌈채소까지 더해 여러 낭비 없이 한 상이 알차다. 마무리로 칼국수 면을 넣어 국물을 더욱 깊은 감칠맛으로 마무리하는 방식이 인상적이다. 배가 불룩해도 국물이 남지 않을 정도로 깔끔하게 비워지며 만족도가 높다.
광주 쌍촌동에서 특별한 보양식을 찾는 이들에게 적합한 선택지로 여겨진다. 푸짐한 스끼다시부터 신선한 하모, 그리고 마무리 칼국수까지 한 끼로 여름 보양식의 매력을 충분히 체험할 수 있다. 광주 서구의 맛집으로 꼽히는 이곳은 회식 장소나 가족 단체 모임에도 어울리는 분위기와 구성을 갖추고 있다. 광주맛집으로서의 입지를 다시 한번 확인시켜 주는 곳이다.
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