라면 정식-불닭짬뽕+댓글읽기 어느날 GS25 편의점 입구에 낯선 불닭 포장지가 있었다. 불닭짬뽕라면?!
나를현혹시킴 음. 조리방법은 일... m.blog.naver.com 불닭짬뽕 첨 먹었을 때 차돌박이 넣어서 다시먹겠다고 했던거 기억나시나요?
차돌박이와 수제비(엄마반죽)이 준비되었습니다. 불닭짬뽕을 개맛있게 먹을 날이 온 것입니다.
개맛있게 조리하는법 알려드립니다. *1봉기준 조리법입니다. 물은 600미리로 넉넉히 넣어주세요.
수제비랑 떡은 우선 물 끓기 시작하면 소스 넣지말고 걔네만 먼저 익히세요. 어느 정도 끓어 수제비가 익으면 먼저 소스, 후레이크, 라면을 넣어주세요.
불닭짬뽕라면은 면이 굵어 익는데 시간 좀 걸립니다. 고려해서 넣으세요.
면이 쪼오금 익은 감이 보이며 팔팔 끓기 시작하면 고기육수의 맛+고기기름으로 매운맛을 중화시켜줄 차돌박이를 1차로 투입합니다. 많이 투입합니다.
(엄마: 아니 너무많지않니?) 어허.
많이 넣습니다. 차돌박이가 냄비에 붙지 않도록 좀 저으며 ...
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