안녕하세요. 으니입니다.
이번 명절에 눈이 너무 많이 오네요ㅜ 시골갔을때 산에 필요 한게 있어서 오토바이를 타고 올라갔는데.. 음주운전 아닙니다!
아침 일찍 오토바이를 타고 올라가는데 너무 미끄러워서 일루 갔다가 절루 갔다가. 겨우겨우 도착했어요ㅜㅠ 내려올때도 넘어질뻔 했네요.
눈길 안전 운전 하세요ㅜㅠ 시골집은 화목 보일러에요. 나무를 태우면 숯이 나오는걸로 오랜만에 군밤 군고구마를 만들어보려고 준비해요 그전에~ 숯의 불의 세기가 셀때 고등어를 먼저 굽고..
간혹 은박지가 보이시나요? 고구마를 호일에 감싸서 숯안에 묻어 두었어요 아래는 군고구마가 익어가는중이고..
위층에는 군밤이 익어가는중입니다. 군밤 만들때는 꼭 겉껍질을 조금 벗겨 주셔야지 밤이 익을때 튀지 않아요.
군밤 만드실때는 꼭 조심 하셔야 합니다....
원문 링크 : 군고구마 군밤 만들어 먹기
