두부 소보로 계란덮밥 만들기 고단백 다이어트 덮밥 레시피

안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 요즘 물가가 너무 올라서, 다이어트할 때도 싸고 양 많은 재료를 찾게 돼요.

그런 면에서 계란, 두부, 버섯만큼 가성비 좋은 재료도 찾이 어려운 것 같아요. 가격 부담도 적고, 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감도 오래가고 영양도 꽉 찬 재료인데 마트에 가면 언제나 있어 구하기 쉬어서 더 좋아요.

오늘은 그중 2가지 재료, 계란과 두부를 이용해 간단한 덮밥을 만들었어요. 두부 소보로로 만든 오늘의 한 끼 영양 듬뿍 계란덮밥 그래서 오늘은 지난번에 만들어 두었던 두부소보로를 활용해서 계란과 함께 영양 가득한 덮밥을 만들어 봤어요.

포만감도 너무 좋고, 맛있어서 간단하게 한 끼 해결하기 딱 좋답니다! 두부소보로 계란덮밥 *재료* (2인분) 계란 4개 두부소보로 50g 올리브유 약간 소금, 후추 약간 마요네즈 (취향껏) 스리라차 소스 (취향껏) 밥 1.5공기 분량 (유부초밥 양념 밥 또는 곤약밥, 오트밀밥 등 대체 가능) 파슬리 약간 ️ 두부소보로는 아래...