안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 여름철이 되면 가장 맛있게 즐길 수 있는 채소 중 하나가 바로 애호박이예요.
애호박은 수분 함량이 높아 더운 날씨에 갈증 해소에 도움을 주고, 칼로리가 낮아 부담 없이 먹을 수 있는 채소예요. 또한 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 부종 완화에도 효과적이라고 해요.
제철 애호박 초간단 반찬 새우젓 넣어 감칠맛 살리기 애호박의 부드럽고 달큰한 맛은 다양한 요리와 잘 어울리는데, 국,찌개,볶음 등 어떤 방식으로 조리해도 맛있어요. 오늘은 이 제철 호박을 새우젓과 함께 볶아 밥에 비벼 먹어도, 밑반찬으로 곁들여도 좋은 애호박 새우젓 볶음 레시피를 소개해드릴게요.
새우젓으로 간해서 빠르게 볶아서 만드는 초간단 반찬이에요. 애호박 새우젓 볶음 만들기 *재료* 애호박 3개 홍고추 1개 파 1대 굵은 소금 1T 식용유 적당량 다진마늘 1T 새우젓 1T 참기름 1T 깨 2T STEP 1.
재료 준비 1. 호박은 깨끗이 씻어 반달 모양으로 썰어주세...
