류수영의 평생레시피 아이 간식 한판떡꼬치 만들기

오늘은 류수영님의 평생레시피 요리책 간식 파트에 있는 한판 떡꼬치를 만들어 봤어요. 안녕하세요.

오븐의 마법사입니다. 류수영의 평생레시피 책을 보다가 눈에 확 들어온 메뉴가 있었어요.

바로 "한 판 떡꼬치!" 간단하지만 맛은 확실한 한판 떡꼬치 레시피 분식집에서 즐겨 먹던 떡꼬치를 집에서 손쉽게 그것도 기존 떡꼬치와는 다른 근사한 요리처럼 만들 수 있다는 것이 흥미로웠고, 떡 좋아하는 저희 아이 간식으로도 딱이겠다 싶었어요.

그래서 오늘은 책 속 레시피를 따라 직접 만들어본 후기를 공유해 봅니다. 류수영 한판떡꼬치 레시피 재료 밀떡 2줌 대파 1대(흰 대 부분) 참깨 식용유 <밀가루 물> 밀가루 3T 소금 1 꼬집 물 120ml <양념> 설탕 4T 고추장 2T 케첩 3T 참기름 3T 밀가루 물 만들기 밀가루, 소금, 물을 넣고 잘 섞어 밀가루 물을 만들어 주세요.

소스 만들기 설탕, 고추장, 케첩, 참기름 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 주세요. STEP 1.

재료 준비 1. 밀떡...