5분 완성 팽이버섯 스테이크 구이｜연말 홈파티 요리 추천

팽이버섯으로 5분 완성! 스테이크 느낌 나는 간단 홈파티 요리 안녕하세요, 오븐의 마법사입니다.️

연말 분위기가 슬슬 올라오니까, 홈파티 메뉴 고민하시는 분들 많죠? 저도 요즘 가성비 좋으면서도 근사하게 플레이팅 할 수 있는 요리를 찾다가 버섯 스테이크 구이를 만들어봤어요.

팽이버섯을 스테이크처럼 구워주고 애호박과 당근을 가니쉬처럼 올려주니까 진짜 레스토랑에서 먹는 느낌이 나는 거예요. 심지어 5분이면 완성이라 더 좋았고요.

그리고 팽이버섯을 3봉지 사서 만들었는데, 스테이크로 쓰지 않은 윗부분은 잘게 잘라서 부침가루 + 튀김가루 넣고 팽이버섯전까지 야무지게 챙겨 먹었습니다. 그럼 버섯 스테이크 레시피 바로 알려드릴게요.

팽이버섯 밑동 스테이크 만들기 *재료* (2인 기준) 팽이버섯 3개 애호박 6조각(반달 모양) 당근 5조각(동그랗게 슬라이스) 식용유나 올리브유 약간 *소스 간장 1T 굴소스 0.5T 미림 1T 알룰로스 1T ️윗부분은 추가요리용으로 따로 보관! (팽이버섯전으로 활...