시골 노지 상추겉절이 만들기, 밥 한그릇 순삭되는 상추비빔밥 레시피 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 마트 상추랑은 또 다른 매력이 있는 시골 노지 상추 약간 뻣뻣한 듯하면서도 쌉쓰름한 맛, 씹을수록 올라오는 달큰함이 정말 매력적이더라고요. 이번 시골 큰엄마께서 주신 노지 상추로 겉절이를 만들어봤는데요.
이게 그냥 반찬으로 먹어도 맛있지만 밥에 비벼 먹는 순간 정말 위험한 메뉴가 돼요. 봄동비빔밥은 이성의 끈을 놓기 쉬운 브레이크 고장나는 메뉴 중 하나인데 상추겉절이 비빔밥도 절대 만만치 않더라고요.
한입 먹기 시작하면 숟가락을 멈추기 힘든 맛이에요. 특히 노지 상추 특유의 쌉싸름함과 양념의 감칠맛이 어우러지면서 입맛 없을 때 정말 제대로 입맛 살려주는 느낌이었어요.
노지 상추 겉절이 만들기 노지 상추 700g 당근 1/4개 양파 1/4개 대파 1/4개 진간장 3T 참치 액 6T 고춧가루 5T 황설탕 2T 매실청 5T 식초 2T 다진 마늘 1T 참기름 1T 참깨 1T 1. 상추 700...
