(냉파)초간단 잡채 만들기

집에 있는 재료들을 이용해 쉽게 초간단 잡채를 만들 수 있다! 냉파(냉장고 파먹기)로도 손색없음!

준비물: 당면, 냉장고에 잠자고 있는 각종 채소들(당근, 양파, 시금치 등), 버섯, 어묵(없어도 OK), 참깨 양념: 간장, 소금, 후추, 설탕, 참기름 1. 버섯과 시금치 데친 후, 소금 간을 약간 해준다. 2.

채소들을 채 썰고 볶아준다. 3. (선택) 어묵은 채 썰고, 간장과 물엿을 넣고 볶아준다.

어묵을 넣지 않아도 충분히 맛있다!! 4.

당면을 삶는다. 4. 다 삶은 당면을 새 프라이팬에 넣고, 참기름, 간장, 설탕을 넣고 약불로 볶아준다.

(꿀팁) 당면을 찬물에 씻지 않아야 당면이 불지 않는다!! 5.

볶아놓았던 채소, 버섯, 어묵을 넣고 함께 볶아준다. 6. 후추와 참깨를 톡톡 뿌려주고 접시에 담으면 끝!...