엊그제, 어제 제주도는 겨울왕국이 되었습니다. 추운것을 죽기보다 싫어하는 저같은 사람들에게 요즘 제주는 생지옥입니다.
(여름아 빨리와) 언제나 점심메뉴는 직장인 최고의 인생고민중 하나이지만 여기에 이렇게 궂은 날씨가 더해지면 고민은 한층 더 무겁고 깊어집니다. 이럴땐 누군가 앞장서서 메뉴를 확고하게 정해주는 것이 좋습니다.
오늘의 메뉴 접착뼈국!! 접착뼈국?
저도 사실 제주도 이사왔을 때 처음 들어본 메뉴였습니다. 무슨 뼈를 본드로 발라 붙여서 뼈를 접착해서 파는건가?
하고 생각했었는데, 예전에 갈비뼈를 본드로 붙여서 파는 일당들이 검거된 적이 있었죠. 출처 : https://www.youtube.com/watch?
app=desktop&v=_ufICxky-wg 정확하게 말하면 갈비뼈에 고기를 본드로 붙여서 파는 것 자체가 불법은 아닙니다. 갈비뼈에 다른 고기를 붙여놓고 그것을 갈비살이라고 속이는 행위가 불법입니다.
갈비 식용본드 검색해보면 많은 자료가 있으니 한 번 읽어보세요. (어...
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원문 링크 : 【맛집】 제주 공항근처 해장국 흑돈, 접짝뼈국 맛집
