안녕하세요. 피부에 대한 모든 의학정보를 알려드리는 피부과 전문의 김지영입니다.
기능성 성분이 평균 함량 이상 포함되어 있는 채소를 기능성 채소(functional vegetables) 라고 합니다. 오늘은 피부탄력을 좋아지게 하는 기능성 채소를 소개해드립니다. 1.
높은 영양소밀도 채소 중에서도 영양소 밀도가 가장 높은 채소가 바로 케일입니다. 영양소밀도 가 높다는 것은 "같은 부피 안에 미량영양소가 많이 들어갔다."
는 뜻입니다. 케일은 영양소밀도를 점수로 표기한 ANDI 챠트에서 1000점 만점에 1000점으로 1등을 차지하였습니다.
참고로 콜라는 영양소 밀도로 1점입니다. 2. 피부 탄력 Long-Term Intake of Glucoraphanin-Enriched Kale Suppresses Skin Aging via Activating Nrf2 and the TβRII/Smad Pathway in SAMP1 Mice 케일에 풍부한 글루코라파닌은 섭취 후 대장에서 장내미생물에...
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원문 링크 : 피부탄력 식재료 추천, 케일
