부산 부곡동 가성비갑 치즈폭탄돼지갈비! 지게꾼돼지갈비

부산 금정구 부곡동에 위치한 지게꾼 돼지갈비는 수제 돼지갈비와 숙성장어를 중심으로 보쌈, 한우육회, 다양한 안주류를 가성비 있게 즐길 수 있는 식당이다. 외관은 장전역 근처에 자리하고 있으며 주차는 장전역 공영주차장을 이용하면 된다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지이고 점심특선이 11:00~14:30 사이에 제공되어 가벼운 점심 식사로들어가기에 좋다. 매장 내부는 우드톤으로 꾸며져 포근하고 편안한 분위기를 자아내며, 자리 배치는 깔끔하고 정렬되어 있다. 단체석도 마련되어 있어 회식이나 가족모임에 알맞다. 유아의자도 준비되어 있어 가족 단위 방문에 편의성이 높다.

주력 메뉴는 돼지갈비와 장어를 중심으로 구성되며, 가격 또한 합리적이다. 수제 돼지갈비는 100g당 3,900원가량으로 비교적 저렴한 편이며, 이와 함께 보쌈과 한우육회, 다양한 식사류를 함께 즐길 수 있다. 이번에 새로 선보인 치즈폭탄돼지갈비는 미리 초벌되어 빠르게 맛볼 수 있도록 제공되며, 치즈가 녹아 내리게 만들어진 비주얼이 특징이다. 달달하고 매콤한 양념과 고소한 치즈의 조합이 돼지갈비의 단맛과 어울려 기대감을 높인다. 치즈폭탄돼지갈비를 곁들여 먹는 밑반찬도 다양하고 맛이 좋으며, 계란찜은 부드럽고 입안에서 쉽게 녹아든다.

면 요리로는 물밀면이 함께 제공되는데 면 양이 넉넉해 고기와 함께 둘이 충분히 나눠 먹을 수 있다. 밀면은 쫄깃한 면발과 육수의 간이 어우러져 여름철 입가심용으로도 제격이다. 고기와 물밀면의 조합은 상큼하고 개운한 맛으로 식사를 더욱 만족스럽게 만든다. 여름철에 특히 인기가 많고, 처음으로 맛본 치즈폭탄돼지갈비의 달콤한 양념과 치즈의 조합은 예상보다 높아 재미와 맛의 균형을 잘 이룬다. 정성 가득 차려지는 든든한 한 상과 색다른 돼지갈비의 매력이 생각날 때 찾아볼 만한 곳으로 추천된다.