웨스틴조선호텔 홍연(중구,맛집,중식당 )

가족모임으로 가게된 서울 웨스틴조선호텔 홍연 코스를 주문하였고 음료로는 와인과 맥주, 사이다를 주문하였다. 아쉬웠던 점은 고급 중식당답게 따스한 차를 주는데 차가운 생수는 따로 제공되지 않아 물을 추가로 주문해야 된다는 점이다.

그외에는 전반적으로 깔끔하고 분위기도 좋았다. 홍연의 기본찬은 자차이 무침, 오이피클, 목이버섯무침으로 구성되어 있고 차와 기본찬의 양이 줄었다 싶으면 계속 알아서 채워주신다.

느끼함을 없애기에 적절한 찬이 었으며 단 목이버섯무침의 경우 고수가 함께 있기에 호불호가 많이 갈릴듯하다. 첫번째 메뉴로 나온 양장피 개인적으로 겨자소스가 약간 부족하다고 느껴졌으나 무난하게 맛있었다.

송이 전복 스프? 라는 이름으로 기억하는데 전복을 못드시는 일행이 나에게 전복을 줘서 큰 전복이 두개로 추가되어서 송이가 바닥에 숨겨졌다.

순하고 담백한 맛으로 어르신들이 좋아하셨다. 미각이 뛰어나신 분들은 치킨스톡의 맛이 난다고 하는데 사실 난 막입이라 모르겠다.

그냥 맛있게 잘먹었다...

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웨스틴조선호텔 홍연(중구,맛집,중식당 )

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