가끔 그런 날이 있다. 갈매기살이 땡기는 그런 날.
어딜가나 갈매기살을 파는 고깃집은 많지만 전문점은 찾기 힘들다. 다양한 부위를 파는 곳과 한 부위만 전문으로 하는 곳의 차이는 맛에서 큰 차이가 있기에 수고로움을 들여서라도 방문하는 보람이 있다.
대로변에 덩그러니 위치한 가야갈매기살은 허름한 외관으로 오래된 맛집임을 증명하는 듯 그 자리를 지키고 있다. 외관으로 인해 입장이 머뭇거려졌지만 입장하면 깔끔한 고깃집의 모습이 나온다.
갈매기살 13000 삼겹살13000 갈비살이 얼마더라... 목표는 갈매기살이기에 바로 주문을 하였고 맥주를 시켰다.
기름장과 쌈장. 4종류의 쌈. 고추와 마늘.
쪽파 무침이 나오는데 쪽파무침이 생각보다 잘어울린다. 고기의 질은 사진으로 충분히 표현되듯 만족스럽다.
버섯이 2개 같이나오는데, 리필이 되는지 물어보고 싶었다. 버섯이 아주 쫄깃해서 입맛을 더 돋궈주는듯했다. 3000원짜리 된장찌개인데 들어있는 재료가 상당하다.
이곳의 아쉬운 점은 공기밥이 150...
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갈매기살
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