오랫만에 익숙한 루틴에서 벗어나 맛있는 돈카츠를 먹으러 방문한 이곳 생긴지 얼마 안됬지만 고대생들이 문전성시를 이루고 있어서 언젠가 가보리라 다짐했던 안암오거리에 위치해있는 <시카카츠 고대점> 11시 40분쯤 도착했는데 흐리고 비가 있는 날씨임에도 이미 대부분의 자리가 꽉 차있었다 너희 종강 안했니...? 왜 자리가 없지 한쪽에는 돈까스 재료로 보이는 고기들이 냉장보관 되어있어서 신선함에 대한 신뢰도가 올라가는 편 아기자기한 벽면의 인테이어들 액자 속의 귀여운 그림들과 다양한 크기의 다육이들을 쓱 둘러보고 메뉴를 고민해본다 다 맛있어보였지만 오늘 나의 선택은 특로스카츠 - 14000원 가브리살이 붙은 등심부위며, 식감과 풍미가 일품이라니 더욱 기대감이 높아진다 120%즐기는 법으로 설명이 되어있는데 안데스 호수 소금에 살짝 찍어먹기 생 와사비로 풍미 느끼기 유스코쇼를 올려서 유자의 상큼함 즐기기 수제 카츠소스로 즐기기 수제 베타라즈케와 파무침으로 즐기기 등 다양한 방식으로 즐기라고 ...
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