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강릉에서만 먹어볼 수 있는 두부강정과 닭강정의 조화 <강일초당닭강정 강릉본점>

 강릉에서만 먹어볼 수 있는 두부강정과 닭강정의 조화 <강일초당닭강정 강릉본점>

강릉에 놀러와서 야식으로 주문한 이곳 <강일초당 닭강정 강릉본점> 강릉까지 와서 왠 닭강정인가 싶겠지만 초당순두부로 유명한 강릉답게 닭강정에도 두부가 들어간다고 하니 안시켜볼 수가 없어서 바로 도전 숙소 거리에 따라 배달비 이슈가 있어서 킵했다가 둘째날 주문 완료 강릉김씨 어머니의 비법 손맛과 강릉김씨 며느리의 비법 미각이 합쳐져서 만들어진 대표의 맛이라는 홍보 문구가 눈에 띄인다 500년 전통의 초당 두부와 하림 인증 닭고기의 만남 서비스로는 펩시를 준다 열자마자 느끼지는 달콤한 냄새와 양념으로 인해 번쩍거리는 윤기 두부튀김과 닭강정이 골고루 들어있고 위에 아몬드와 땅콩이 흩뿌려진 모습이 인상적이다 두부강정과 닭강정 크기가 꽤나 큼직해서 소떡소떡처럼 한번에 먹기는 힘들고 개별로 하나씩 먹어야할듯 닭강정만 먹다보면 물리기마련인데 중간중간 식감이 다른 두부를 먹다보니 뭔가 더 많이 먹게 되는 느낌 선경롱게스트의 텍스쳐~가 떠오르는 느낌이랄까 엄청난 맛집까진 아니더라도 강릉에 와서 강릉...

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