사장님의 정이 넘치는 안암역 고려대학교 라멘맛집 <대부라멘> (카레라멘, 교자만두, 미니 가라아게)

약간 이정도면 사장님에게 후원을 받는게 아닌가라고 의심이 될 정도로 많이 가는 라멘 맛집 <대부라멘> 3월이 되면 사람이 미어터져서 못간다는 생각에 주2~3회는 방문하는 느낌이다 근데 아직 왜 개강을 안했는데 벌써 웨이팅이 있지... 기다리는 동안 먼저 메뉴를 고르기로 결정 지난번에 먹었던 카레라멘이 꽤나 맛있었기에 카레라멘, 교자만두, 미니 가라아케로 결정 완료 15분 간 기다린 끝에 자리에 앉을 수 있었다 교자만두와 미니 가라아케 교자만두가 약간 탄 것 같지만 실제로 먹으면 적당히 바삭하게 있고 속이 아주 맛있는 만두라 맥주라 생각 나는 맛이다 가라아케도 무난하게 맛있는데 마요네즈가 좀 느끼한 감이 있고 다들 비슷한 의견이라 소스는 따로 주시는게 나을 듯 진한 깊이의 풍미가 인상적인 카레라면 늘 여기 차슈는 맛있어서 추가가 고민되지만 양이 많기에 오늘도 카레의 맛을 오롯히 머금은 면을 즐겨본다 카레면을 먹다보면 소스가 적은 느낌이 드는데 하지만 카레와 밥이 계속 리필이 된다구~ ...