모든 메뉴를 다 먹어서 도장깨기가 되어버린 안암역 라멘맛집 <대부라멘>(소유라멘)

이제는 진짜 안 먹어본 메뉴가 없게 되어버린 이곳 안암역 바로 앞에 위치한 고려대학생들의 라멘 맛집 <대부라멘> 친절한 사장님 두분이 늘 반갑게 맞이해주시기에 점심마다 즐겨찾게 되는데 그래서 신메뉴는 언제 나오지 오늘의 픽인 소유라멘 가격은 9000원 소유는 일본어로 간장이라 소유라멘은 간장으로 국물을 낸 간장라면이라고 생각하면 된다 반찬 귀신은 오늘도 이곳의 락교와 김치를 가득 턴다 이정도면 락교 때문에 사장님 적자나시는거 아닌가 모르겠다 늘 가득으로 두번 리필해서 먹게 되는 이맛 간장베이스라서 국물 색이 꽤나 진한 갈색인 편 다른 라멘과 다르게 죽순이 가득 들어있고 생생우동에 들어있을 법한 어묵도 하나 들어있다 각 라멘마다 토핑이 조금씩 다른 느낌 다른 라면에 비해 확실히 진한 국물이지만 짜다고는 느껴지지 않는 편 돈코츠라멘과는 다르게 소유라멘만의 매력이 또 있기에 평소에 먹지 않던 새로운 도전이 이렇게 보답 받게 되는 경우가 있다 오늘은 만두가 조금 덜 탄 느낌 이정도면 탄게 ...