흑백요리사가 끝나고 한참 셰프들이 주가를 올리던 당시 마켓컬리에서 홀린듯 주문한 제품 <포노 부오노 히든 알리오 올리오> 알리오올리오 하나로 예선을 뚫었던 히든천재 김태성 셰프의 제품으로 큰 이슈가 되었던 만큼 궁금했던 제품이었는데 냉동실에 박아놓았다가 이제야 먹게 되었다 가격은 마켓컬리 기준 개당 8700원 밀키트치고 꽤나 비싸다고 느껴지는 가격 히든천재 알리오올리오의 영양정보 총 내용량 188g 총 내용량 525kcal 나트륨 620mg 탄수화물 84g 당류 2g 지방 16g 트랜스지방 0g 포화지방 2.4g 콜레스테롤 130mg 단백질 11g 생각보다 꽤나 높은 칼로리 레시피는 간단하게 면을 2분 간 삶고, 소스를 넣어 2분간 볶고 치즈를 뿌리면 되는데 히든천재가 추천하는 팁은 면을 40초 정도 삶고나서 물기를 완전히 뺴고, 올리브 오일에 버물이고 코팅 후 잔열로 면을 조금 더 익히고 소스에 볶는 것이다 두개가 큰 차이가 있는지는 잘 모르겠지만 이것으로 성공했으니 그대로 따라해...
