일요일은 역시 짜파게티가 아니겠는가 근데 기존의 짜파게티와 사천짜파게티가 아니라 새로운 짜파게티가 나와서 도전하기로 결정 <마라 짜파게티> 가격은 1200원 롯데마트에서 구입하였으나 CU, GS25 등 편의점에서도 판매하고 있었다 <마라짜파게티 영양정보> 총 내용량 140g 총 열량 595kcal 나트륨 1180mg, 탄수화물 93g, 당류 7g 지방 20g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g 콜레스테롤 5mg미만, 단백질 11g, 칼슘 157mg 역시나 라면답게 나트륨이 높지만 짜파게티 못참지 구성은 일반 짜파게티와 흡사한데 기존의 올리브유 말고 마라기름이 들어있다 항상 짜파게티를 끓일때 물을 버리냐 안버리냐로 나눠지는데 나는 안버리는 파에 속한다 1개를 끓일때 기준 물 양은 600ml 2개를 끓일때 또한 600ml를 잡는게 좋으나 넓은 후라이팬과 같은 곳에 끓인다면 물의 증발이 빨라서 물양을 좀 더 잡아도 된다 후레이크를 먼저 끓여서 육수(?)를 내주고 면을 삶아준다 기존의 스프와...
