[제주 동문시장] 깊고 진한 국물에 두 번 반하는 제주도민 맛집 <제주보말칼국수>

제주대학교 창업보육센터 근처 맛을 찾다가 인터넷 평이 좋아서 방문한 동문시장 인근 맛집 <제주보말칼국수> 1시 반쯤 가서 자리를 잡았는데 손님이 계속 들어오셨고 실내의 내부 인테리어 분위기는 오래된 남양주에 위치한 카페와 같은 느낌을 받았다 제주보말칼국수 가게 정보 가게 위치 : 제주 제주시 관덕로8길 40 영업시간 : 08:00~15:00(재료 소진 시 조기 마감) 가게 번호 : 064-758-8886 주차 여부 : 주차불가(가게 밑 4거리 왼편 야외주차장 / 호반식당 앞 상가연합 공영주차장) 직접 반죽과 숙성을 거친 자가 제면 칼국수 면과 제주 해녀가 직접 수확한 보말과 성게를 공수하여 제주산 100%만을 고집하는 맛집이라고 한다 들어가자마자 바로 주문한 보말칼국수 11000원 나오자마자 국물을 한입 먹어봤는데 국물이 진짜 예술 미역이 들어갔지만 미역국과는 다른 차원의 맛으로 듬뿍 들어간 보말과 표고버섯이 생각보다 잘 어우러져서 무더운 날씨에도 이 뜨거운 국물을 놓칠 수 없었다 ...