예전에 김해에 출장 겸 여행을 갔을때 먹어보고 너무나 맛있어서 반했던 부위 뒷고기 아는사람만 몰래 숨겨서 먹을정도로 맛있는 부위라는 썰이 있을정도로 그 이름이 유명한데 이러한 뒷고기를 택배로 집에서 즐길 수 있다니 너무 먹고 싶어서 바로 주문한 이곳 <태산푸드25> 이미 아는 사람들은 다 알고 시켜먹는지 후기가 너무나도 좋고 훌륭해서 주문하였다 이번에 주문해본 부위는 김해 돼지뒷고기 뽈항정살 대패구이 얇게 썰어져서 오는 부위라서 직장인들이 퇴근후에도 간편하게 먹을 수 있고 이렇게 가공일과 소비일이 적혀있어서 더 믿고 먹을 수 있는 느낌이 든다 양이 진짜 많은 편이라 일단 한팩을 굽고 더 먹어보기로 결정하고 쓱쓱 구워보았다 동그랗게 썰려져있는게 고기쌈을 해먹어도 좋겠다는 생각이 들지만 배고픈 돼지는 마구잡이로 구워보기로 결심 구워가면서 하나씩 먹어봤는데 이거 삼겹살, 목살과는 완전히 다른 식감 껍데기? 지방이라고 해야되나 이 부위가 쫀뜩쫀뜩하고 맛있는게 아주 요물이다 요물 자꾸 구우면...
