ETF 베이커리 슈카 빵집, 가성비 전략과 논란 끝에 재정비 나선다 "슈카 베이커리, 일주일 만에 영업 중단" 유튜버 슈카가 운영한 성수동 팝업스토어 ETF 베이커리가 오픈 일주일 만에 문을 닫습니다. 슈카월드는 SNS 공지를 통해 “9월 7일 영업을 끝으로 잠시 휴업하고 재정비의 시간을 갖겠다”고 알렸습니다.
운영 과정에서 불편을 드린 점을 사과하며, 많은 응원과 관심에 감사의 뜻도 전했는데요. 앞으로 더 성숙한 모습으로 돌아오겠다고 다짐했습니다. "990원 소금빵, 가성비 전략으로 큰 화제" 지난달 30일 문을 연 ETF 베이커리는 소금빵, 바게트, 베이글을 990원에, 식빵을 1990원에 판매하며 가성비 빵집으로 주목을 받았습니다.
총 35종의 빵과 케이크가 시중보다 저렴하게 판매되면서 오픈 직후 긴 줄이 생기는 등 화제가 이어졌습니다. 슈카는 빵값 구조와 원재료 비용을 분석해 ‘빵플레이션’에 대응하겠다고 밝혔습니다.
"비판과 논란, 자영업자와의 갈등" 슈카월드는 원가 절감을 ...
