겨울부터 봄까지 제철을 맞아 쫄깃하고 진한 바다 향을 선사하는 벌교꼬막 소식을 기다리셨나요? 오늘은 벌교의 명물인 꼬막과 각종 해산물을 생산자와 직거래하여 신선하게 제공하는 '역전꼬막' 정보를 소개해 드릴게요.
이곳은 전남 보성군 벌교읍에 위치하여 현지인은 물론 여행객들에게도 벌교가볼만한곳으로 잘 알려진 곳입니다. 갓 잡아 올린 새꼬막부터 귀한 대접을 받는 참꼬막까지 한곳에서 만날 수 있다고 하는데 어떤 매력이 있는지 함께 확인해 보시는 건 어떨까요?
"생산자 직거래로 만나는 새꼬막과 참꼬막의 신선함" 벌교꼬막 전문 역전꼬막은 벌교 특산물인 참꼬막과 낙지 등 각종 계절별 해산물을 생산자와 직접 거래하는 시스템을 갖추고 있습니다. 유통 단계를 줄였기 때문에 합리적인 가격으로 최상의 선도를 자랑하는 해산물을 고객에게 제공하고 있는데요.
특히 껍질이 매끄럽고 쫄깃한 식감이 일품인 새꼬막은 남녀노소 누구나 즐기기 좋아 인기가 높습니다. 반면 깊고 진한 풍미가 특징인 참꼬막은 미식가들이 먼저...