명동로를 산책하며 흑돼지의 진수를 느낄 수 있는 곳,먹고정 서귀포올레시장본점에 다녀왔어요! 분위기 좋은 곳에서 특별한 저녁을 보낼 수 있어 대만족했습니다.
이곳의 인기 메뉴들을 소개할게요! 고기 속성의 비밀 먹고정은 80kg 이상의 신선한 돼지고기만을 사용해서 퀄리티가 남다른 곳이에요.
고기 숙성 과정 덕분에 육즙이 풍부하고, 입안에서 사르르 녹는 느낌을 받을 수 있답니다. 그 어떤 고기집에서도 맛볼 수 없는 특별한 경험이에요.
맛있는 사이드 메뉴 김치찌개는 꼭 시켜야 할 메뉴! 먹고정의 김치찌개는 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 있어 메인 메뉴와 환상적인 조화를 이루어요.
다양한 메뉴 구성 메뉴판을 살펴보니, 흑돼지 근고기와 함께 다양한 사이드 메뉴가 훌륭하게 구성되어 있습니다. 점심 특선도 준비되어 있으니, 언제든지 방문해도 좋겠어요.
초벌의 중요성 고기를 초벌했기 때문에 식사시간이 단축되면서, 더욱 편안하게 즐길 수 있었어요. 초벌 덕분에 고기가 더욱 부드럽고 풍미가 살아있답니...