봄철 입맛을 돋구는 제철음식 하면 어떤음식이 떠오르시나요? 저는 개인적으로 두룹이 제일 먼저 떠오르는데요 식감 하며 초고추장에 찍어먹는 그 맛하며 너무 좋아요!!
쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 일품인 두룹은 봄철 기력회복과 춘곤증 예방에좋은 대표적인 봄보약입니다. 올해도 귀한 무공해 참두룹을 선물처럼 받아 먹었는데요 사진만 봐도 건강함과 싱싱함이 느껴지시죠!!
지금부터 두룹효능에 대해 자세하게 알려드릴게요 두룹나무란 무슨 나무인가요? 두룹나무는 산채의 제왕이라고 불리는 만큼 다양한 영양소를 가지고 있어요.
특히 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어서 면역력 향상에 도움을 주는데요 또한 혈당 조절 및 혈중지질 저하 효과가 있어서 당뇨병에도 좋습니다. 이밖에도 비타민C,칼슘,칼륨 등 무기질 함량이 높아 피로회복 뿐만 아니라 뼈 건강에도 좋아요 두룹 어떻게 먹어야 맛있을까요?
두룹은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹으면 특유의 쌉싸름한 맛과 향을 제대로 느낄수 있어요. 하지만 너무 오래 데치면 식감이 ...
원문 링크 : 봄 보약 두룹 너무 좋아요!! Feat. 효능과 부작용