아키타현은 일본 동북지방에 위치한 현으로, 아름다운 자연 경관과 풍부한 문화 유산을 자랑합니다. 하지만 최근 아키타현은 일본에서 가장 빠르게 고령화가 진행되는 지역으로 주목받고 있습니다. 2017년 5월, 아키타현의 인구는 백만 명 아래로 감소 하였고, 저출산 문제로 인해 아동 비율이 2018년 초 기준으로 10.1%에 불과합니다.
이는 일본에서 가장 낮은 비율입니다. 2018년 아키타현의 65세 이상 인구 비율은 36.4%였으며, 2019년에는 37.2%, 2022년에는 38.6%로 증가하는 등 고령화가 심각한 상황입니다. 아키타현의 대표음식: 키리탄포 아키타현을 방문하면 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나는 키리탄포입니다.
키리탄포는 밥을 으깨서 길쭉하게 빚은 다음 구운 음식으로, 한국의 구운 가래떡과 외관이 비슷하지만, 안쪽이 비어 있고 식감이 잘 으깨지는 것이 특징입니다. 이 음식은 된장을 발라 구워 먹기도 하고, 스키야키처럼 나베 요리로 만들기도 합니다.
아키타에서는 학교 급식으로...
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