대구에 내려와서 살면서 우리 부부의 식단에 크게 달라진 것이 몇 가지 있다. 하나는 삼겹살보다 돼지갈비를 더 좋아하면서 더 자주 먹게 되었다는 것이고, 두 번째는 수도권에 살 때는 거의 접할 기회가 없던 복불고기를 자주 먹고 있다는 것이다.
복불고기는 복어불고기를 말한다. 우리 부부에게는 복어로 만든 그 어떤 요리보다 맛있는 양념과 채소를 같이 볶아서 나오는 복어불고기가 맞다.
복어불고기를 다 먹고 나서 마지막에 볶음밥까지 만들어 먹고 나면 이보다 더 만족스러운 식사는 없을 것 같고, 세상이 막 발아래로 보이고 그렇다. 그래서 여차하면 복어불고기로 외식을 하고 있는데 이번에는 성서계대 근처에 있는 대구다사맛집 복어만찬에 갔다.
금요일 저녁이라서 차가 많이 막혔다. 그래서 저녁으로는 다소 늦은 시간인 7시 반쯤 들어갔는데, 역시 사람이 많았다.
안쪽에 단체석까지 꽉 차서 시끌벅적했다. 대구다사맛집이라면 이 정도로 손님이 많고, 특히 단체 손님이 많아야 정상인 것 같다.
들어서는 길에 ...
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