구미 형곡동 카페 로작 커피 :: 노르딕 로스팅 커피 전문점

구미 형곡동 로작 커피 로작커피 경상북도 구미시 신시로17길 3 로작커피 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 로작 커피 영업시간 매일 10:00 - 22:00 매주 일요일 정기 휴무 아침에 서면에 갔다가 오후에 처제를 만나기 위해 구미를 향해 출발했다. 오랜만에 장거리, 생각보다 너무 힘들었다.

처제 커플을 만나서 한우를 얻어먹고 집 구경 가기 전에 잠깐 들린 로작 커피를 소개한다. 구미 출발 전에 잠깐 알아봤던 카페인데 좋아 보여서 방문!

노르딕 로스팅을 하는 카페로 홈바클에서도 언급되는 카페로 이미 유명했다. 노르딕은 북유럽이라는 뜻으로 노르딕 로스팅은 북유럽식 로스팅 방법이다.

북유럽은 세계 커피 소비량 1위에 위치할 만큼 커피를 가장 많이 소비하는 국가들로 구성되어 있다. 차처럼 마시기 위해 약하게 커피를 로스팅 하기 시작했는데 이게 시작이라고 한다.

대문을 통과하면 로작 커피 건물과 좌측으로 초록한 잔디밭 마당이 펼쳐진다. 꽤나 넓었던 마당 테라스 공간 날씨만 시원했다면...