평소 니가타현 사케를 좋아해서 가성비 좋게 마실 수 있는 사케를 찾아보던 와중에 발견한 타이요자카리 준마이긴죠를 마셔보았습니다. 니가타현 타이요자카리 준마이긴죠 정미보합 : 55% 도수 : 15도 타이요자카리 준마이긴죠의 디자인은 딱히 특징이라고 할만한 곳을 꼽기 어려울 정도로 무난한 일본 사케의 병 디자인을 하고 있습니다.
일본 현지에서 구입을 하면 720ml가 1,700엔 / 1800ml가 3,400엔 정도의 가격으로 손에 넣을 수 있는 상당히 가성비가 좋은 사케라는 것을 알 수 있습니다. 타이요자카리 준마이긴죠의 향은 프루티 한 것이 특징입니다.
그래서 일본 사케 고유의 향을 싫어하시는 분들에게도 비교적 거부감이 덜 한 사케라고 할 수 있습니다. 프루티 한 향이 나는 사케들의 특징이라고 한다면 쌀 고유의 맛과는 조금 다른 독특한 개성을 가진 사케 맛이 날 것이라 예상하기 쉬운데요.
타이요자카리는 프루티 한 향과는 다르게 맛 자체는 자연스러운 쌀 맛에 가까운 맛이 납니다. 게다가...
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