점심으로 중국음식을 배달해서 먹는데 가끔 해장을 할 때나 아니면 기름진 요리가 생각나면 주문을 하는편이다 하지만 또 다른 하나가 떠오르는건 바로 중국술인데 조합이 잘 맞기도 하고 뭔가 느끼한것을 잡아주기에 같이 곁들이기 괜찮아 어른들이 반주로 챙겨 마시기도 한다 연태구냥 가격 연태고량주 먹는법 하이볼 비율 도수 맛에 대해 알아보자 산둥성 옌타이시에서 생산하는 백주에 한 종류로 한국에서는 고량주에 대명사로 받아들일 정도에 인기와 인지도를 가지고 있다 연태고량주는 업체가 많아서 스카치 위스키처럼 특정 브랜드가 아니라 이 지역에서 생산하는 제품군 전체를 가르키는말이며 수수를 주 원료로 사용하고 향과 뒷 맛을 조절하기 위해 쌀과 보리를 조금 쓰기도 하며 일반적으로 도수는 50도~60도 낮으면 30~40도로 강하다 높은 도수와 증류식에 강렬함에 향이 강하거나 기름기가 대표적인 중국 음식에 잘 어울리는데 그래서 중식당에 필수적으로 있으며 한국 요리에도 괜찮다 다만 호불호가 많으며 숙취는 적다 ...
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