친구가 집에서 마들렌 만드는 인스타 스토리를 보고서 옷 !! 밖에서 사먹으면 한개에 2-3000하는건데 만들면 너무 괜찮다 괜찮다!!
저도 아가들도 좋아하는 마들렌 만들어보고 싶어서 물어봤더니 무지무지 쉽다고 하더라구여 ㅎㅎ 이전까지는 ....베이킹의 ㅂ자도 안해본 베이킹의 무지한 오포댁이었습니다 ㅎㅎ 친구에게 마들렌 레시피를 받고보니 오!!별거 없고 괜찮더라구요 ㅎㅎ 기본적으로 밀가루 박력분 100 설탕100 버터100 베이킹파우더 2-3g 그리고 쉐킷쉐킷하고 틀에 부어서 오븐에 구어주면 끝 ㅎ 진짜 쉬운데?!
그래서 마들렌 틀은 동네다이소에서 한 두군데 가니 조개틀로 찾았고요 ㅎ 기본 마들렌 모양은 없더라구요 ㅎ 뭐든 ...다이소는 사랑입니다 ㅋㅋ 레시피대로 재료를 섞어주는데 아 ....베이킹 내스탈이다 ㅋㅋㅋㅋ 반죽섞을때 약간 힐링이 있더라구요?? 첫째아드님과 함께 조개틀에 부어줘봤습니다.
겸사겸사 쿠킹클래스도 되면서 1석2조네요 ㅎㅎ 틀에 버터 발라주구 밀가루도 솔솔뿌리고 처...
