사실 어버이날 기념 부모님께 맛있는 오마카세를 사주려고 다녀왔는데 포스팅해야 되는 글이 많아 이제서야 작성하는 스시전 대구점 런치 코스 내돈내산 후기입니다. 방문 일주일 전 네이버 예약 후 다녀왔어요!
1. 위치 및 분위기 현풍 테크노폴리스에 위치한 스시전 대구점은 인근에 영화관과 카페들도 있어 식사 후 근처 산책하기도 좋습니다.
주소 : 대구 달성군 현풍읍 테크노상업로 26 205호 입구에는 블루리본 스티커도 붙어 있더라고요. 가게 내부는 모던한 일식바 형태로 스시를 만들어주시는 셰프님과도 거리가 가까웠어요.
직원분도 친절하셨습니다! 예약은 필수이며, 자리를 세팅해 두셨는데 깔끔하니 마음에 쏙 들더라고요. 2.
런치 코스 후기 스시전 런치코스는 1인 58,000원으로 약 18가지의 코스 요리가 등장했어요. 가장 먼저 등장한 차완무시!
짭조롬한 일본식 계란찜인데 부드럽고 식감이 훌륭합니다. 다음은 투명한 살결에 쫀쫀한 식감의 광어 사시미에요.
기다리는 동안 셰프님이 만드는 스시를 구...