각종 뇌 기능과 성장을 촉진하고 보호에 도움이 되는 브레인 푸드와 머리 좋아지는 습관에 대해 알아보겠습니다. < 뇌에 좋은 식품들과 관련 습관 best 7 > 첫 번째, 바로 녹색 잎채소 섭취입니다. 브로콜리 및 케일이나 시금치 등의 녹색을 띠는 녹색의 잎채소는 엽산과 풍부한 비타민 K를 바탕으로 다양하고 효율적인 미네랄 공급원이 됩니다.
두 번째, 꾸준한 단백질 섭취. 닭고기, 돼지고기, 소고기, 등 푸른 생선, 달걀, 콩류 등의 단백질은 뇌의 기능 활성화에 꼭 필요한데요.
한창 성장기의 아이들이나, 영양공급이 필요한 노령층에게는 특수한 경우를 제외하고 과한 채식주의 식단보다는 적당한 단백질 공급원을 추가해 주는 것이 좋습니다. 왜냐하면, 이는 뇌 활동에 필요한 신경 전달물질을 생성하는 원료가 되기 때문이죠!
세 번째, 오메가-3 오메가-5 등 양질의 기름. 연어나 고등어, 기타 아몬드와 같은 견과류와 아보카도 오일 등에 풍부하게 함유된 오메가 지방산은 뇌세포의 염증과 세포 형성에...
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