콩나물무침 초간단 레시피 - 김대석셰프

갑자기 콩나물무침에 밥을 비벼먹고 싶어져서 김대석 셰프 요리를 찾아보게 되었다. 결과는 대성공!

대만족! 콩나물무침 재료 콩나물 500g 양념장재료 : 고춧가루 반스푼, 다진마늘1T, 멸치액젓1T,맛소금1t,얇게 채썬 양파, 대파, 참기름 1T, 통깨1T 1.

콩나물을 후라이펜에 둘러 놓고 가운데 수증기가 잘 통하도록 비워준다. 가운데 물한컵(200ml) 넣고 3분30초동안 강불로 삶아준다. 2.

찬물에 3번 헹궈 충분히 식혀준다. 3. 볼에 콩나물을 넣고 양념장 재료를 넣고 무쳐주면 끝!

양념장재료 : 고춧가루1T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T,맛소금1t,얇게 채썬 양파, 대파, 참기름 1T, 통깨1T 김대석셰프 콩나물무침 레시피 솔직후기 : 정말 만족스럽다. 신혼초기에 만들었던 콩나물무침...

이래 처음으로 만들어봤는데 너무 맛있다! 고춧가루는 반스푼만 넣어도 충분할 것 같다.

정말 맛있다!...