(샐러드) 시금치 달걀 샐러드

시금치 달걀 참깨 샐러드 - 2인분 - 20분 • 재료 : 시금치 1/2단(150g), 삶은 달걀 3개, 소금 약간, 후 춧가루 약간, 참깨 약간 • 드레싱 재료 : 참깨 1큰술, 마요네즈 3큰술, 진간장 1작은술, 알룰로스 1/2작은술, 참기름 1작은술 1. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 30초 정도 데친 후 찬 물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요.

(저속노화 tip. 제철 채소와 과일 섭취량이 많을수록 전체 사망 이나 심혈관계질환의 발생, 이와 연관된 사망 등이 예방이 된 다고해요) 2.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 3. 삶은 달걀은 껍질을 벗긴 후 큼지막하게 으깨어주세요.

소 금, 후춧가루로 간을 해주세요. (저속노화 tip.

달걀, 닭고기, 생선은 가공한 식품(소시지, 베이 컨)에 비해 건강한 단백질 공급원으로 간주되고 있답니다) 4. 절구에 참깨를 갈은 후, 나머지 드레싱 재료와 함께 섞어주 세요. 5.

볼에 시금치와 계란을 넣고 드레싱을 넣어 가볍게 버무려주 세요. 6...