다양한 요리에 감칠맛을 더 해주는 비이츠 구룡포 홍게 간장

이것저것 맛있는 것들을 소개하는 더블쩡이 이번에 소개할 것은 집에서 요리를 많이 하지 않아도 있어야 하는 조미료 중 하나인 간장 그중에서도 감칠맛을 더해주는 바이츠의 구룡포 홍게 간장입니다. #협찬 다양한 요리에 감칠맛을 더 해주는 비이츠 구룡포 홍게 간장 #홍게간장 #비이츠 #구룡포홍게간장 #간장 #감칠맛 #요리스타그램 #집밥스타그램 #만능간장 #밥도둑 #해산물간장 #RedSnowCrabSauce #SoySauce #Umami m.blog.naver.com 구룡포 홍게 간장은 쿠팡에서 쉽게 찾을 수 있었는데 배송도 바로 다음날 왔습니다.

다양한 요리에 사용할 수 있고 국내산 홍게를 사용해서 감칠맛이 더 난다고 하는데 기대가 되었습니다. 거기에 산 분해 간장 대신에 양조간장을 사용해서 일반 간장 비빔국수나 국, 탕, 전골, 찌개 등 조금 허전한 맛을 채워주는 역할을 한다고 합니다.

이번에는 홍게 간장을 이용해서 마늘과 함께 장아찌를 만들어보려고 합니다. 홍게의 풍미가 더해져서 더 맛...