유청 활용법 그릭요거트 유청 활용 망고라씨 만들기 / 글, 사진 푸드듀 다들 그릭요거트 유청 버리고 있는거 아니지? 안녕하세요. 7년전 인도여행을 재미있게 다녀온 네이버 푸드 인플루언서 푸드듀입니다.
인도의 더운 날씨 속에서 몸과 마음을 식혀주는 신비로운 맛의 라씨를 먹어보고는 꼭 집에서 라씨만들기 한번은 도전해 보고 싶었어요. 그러던 중 요즘 유행하는 그릭요거트 만들고 난 후 유청활용법을 찾아보는데 인도의 대표적인 전통 요거트 라씨 만들기에 바로 유청 활용을 하더라구요.
다이어트를 위해서 그릭요거트 유청 제거를 하고 나면 유청활용법 뭐가 있을까 고민을 했는데 망고라씨 부터 리코타치즈 만들기등 다양한 방법으로 유청활용을 할 수 있더라구요. 오늘은 시원하게 마실 수 있는 음료로 냉동망고와 그릭요거트 유청을 사용해 진하고 크리미한 망고라씨 만들기 자세하게 알려드릴게요.
망고라씨 만들기 그릭요거트 유청 활용 하기 망고라씨 재료 우유 100ml 유청 100ml 레몬즙 1T 올리고당 2T 냉...
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