불닭볶음면 이제 끓이지 마세요. 불냉면 냉라면 레시피

불닭볶음면 이제 끓이지 마세요. 불냉면 냉라면 레시피 뜨겁게 먹던 불닭볶음면, 지금은 냉라면이 대세 안녕하세요.

평소에 매운라면을 즐겨먹는 네이버 피드메이커 푸드듀입니다. 솔직히 불닭볶음면 처음 나왔을 때만 해도 이걸 누가 메워서 먹나?

싶었어요. 근데 이상하죠?

한 번 먹고 나면 자꾸 생각나요. 그 화끈하게 몰려오는 매운맛, 그리고 뒤에 남는 은근한 감칠맛이 진짜 묘하게 당기더라구요.

근데 여름이 다가오니까 그 열기랑 땀이 동시에 올라오는 "뜨거운 불닭"은 좀 피하고 싶더라구요. 그래서 생각한 게, 이걸 차갑게 먹으면 어떨까 싶었어요.

처음엔 그냥 호기심이었어요. 끓인 면을 찬물에 헹구고, 양념을 만들어서 시원한 국물에 말아주었는데 첫 젓가락 집고 먹자마자 든 생각이...

와 이거 진짜 미쳤다 싶더라구요. 차가운 면발이 쫄깃하게 탱글탱글 씹히고, 매운 양념이 혀 위를 타고 천천히 퍼지는데 뜨겁게 먹었을 때 보다는 덜 부담스럽더라구요.

시원한 감각때문에 깔끔하게 먹기도 좋구요. 그럼...