망고스틴 까는법 손으로 가능?

망고스틴 까는법 칼과 손으로, 먹는법과 맛까지 한 번에 정리! 망고스틴은 여름철 대표적인 열대과일로, 보라색 두꺼운 껍질 속에 하얗고 부드러운 과육이 들어 있다.

하지만 껍질이 단단해 까는 방법으로 모르면 먹기 불편한 과일이다. 오늘은 망고스틴 까는법 (손, 칼)과 망고스틴 먹는법, 그리고 맛에 대해 정리한다.

망고스틴 까기 전에 무조건 세척이 필요하다. 개미가 많이 꼬이는 열대과일이다 보니 흐르는 물이나 베이킹 소다를 이용해 세척해 주면 된다.

망고스틴 까는법 / 손 1. 망고스틴을 세워 잡는다.

망고스틴 꼭지를 하단으로 위치하게 잡는다. 2. 손바닥으로 망고스틴을 눌려준다.

체중을 실어 한번에 꾹 눌러주면 된다. *과육이 터지지 않도록 세게 누리지 않는것이 중요하다.

힘을 주면 껍질이 갈라지며 쉽게 벌어진다. 3. 벌어진 틈을 따라 손으로 껍질을 벗기면 하얀 과육이 들어난다.

망고스틴 까는법 / 칼 1. 망고스틴을 가로로 누인 다음 칼로 칼집을 넣는다.

칼로 껍질에 원형으로 얇게...