여수수산시장에 다녀온 경험은 싱싱한 활어를 직접 고르고 손질하는 과정까지 볼 수 있어 신뢰감이 크다. 여수수산물특화시장으로 방문하면 큰 규모는 아니라고 생각했지만 2층까지 이어진 구역에 건어물과 초장집이 있어 생각보다 볼거리가 많다. 낭만포차 거리나 게장거리와 달리 실제 수산물을 제대로 즐기고 싶다면 이곳이 제격이다. 시장 안으로 들어가자마자 활어 수조가 길게 이어져 있고 싱싱한 생선과 해산물이 가득해 구경하는 재미가 있다. 투명한 판매 방식이 가장 마음에 들었는데, 각 가게에 메뉴판과 가격이 명확히 적혀 있어 가격 비교가 쉬웠다. 한국회마당에서 포장하는 것이 친절한 설명으로 돼 있어 믿음이 갔다. 삼치회는 철이 맞지 않아 판매하지 않는다는 안내, 서대회는 보통 막회무침으로 먹는 생선이라 활어회로는 드물다는 설명도 유익했다. 광어, 돔, 우럭 등 기본 품목은 대체로 동일한 가격대로 형성되어 있다.
가게 가격 표기가 분명하고 중량 확인이 가능해 바가지 요금 걱정이 덜했다. 직접 수조에서 고른 뒤 무게를 재고 손님 앞에서 도마에 올려 손질하는 과정까지 확인할 수 있어 신뢰도가 높다. 작지만 농어와 우럭을 합쳐 5만원에 구매한 경험도 만족스러웠다. 갑오징어 회 역시 3만~4만 원대 크기에 따라 형성되며 손질 과정이 자세히 보여져 안심했다. 포장은 꼼꼼하게 이뤄져 얼음이 충분하고 무거울 정도로 포장이 잘 되어 있었다. 해삼과 개불은 해물나라에서 포장해 구입했는데 상태가 좋고 먹는 방법도 친절하게 안내받아 기분이 좋았다. 손질된 해삼을 다시 보여 주는 사장님의 센스도 인상적이었다.
시장에는 건어물과 마른 오징어 코너도 있어 구경하는 재미가 있었고, 해산물 코너의 가격표가 잘 정리되어 있어 부담 없이 둘러볼 수 있었다. 포장한 회와 해삼, 개불을 숙소로 들고 돌아와 여유로운 저녁을 보낼 수 있었다. 회의 식감은 신선했고 우럭은 씹을수록 단맛이 살아 술안주로도 제격이었다. 갑오징어 회도 인기 있어 친구들 반응이 좋았다. 여수 여행의 마지막 밤을 맛있게 보내고 싶다면 여수수산시장을 찾아 회 포장을 권하고 싶다. 다음 방문을 기약하게 만드는 만족스러운 경험이었다.
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