안녕하세요 도바오입니다. 오늘은 초간단 집들이 음식 메뉴 추천 포스팅을 가지고 왔어요.
제가 소개해드릴 메뉴는 '소고기말이 전골' 입니다. 소고기말이 전골 간단하면서도 있어보이고 맛있는 손님초대 요리에는 뭐가 있을까 고민하다가 소고기말이 전골에 도전하게 되었어요.
집들이, 홈파티 음식으로 많이 하는 밀푀유나베보다 오히려 더 간단하고, 노력대비 결과물이 좋아 집들이 음식으로 강추드리고 싶은데요. 지금부터 방법을 알려드리도록 할게요.
소고기말이 전골 준비물 [전골용] 소고기(불고기용 500g) 부추 반 단 버섯(팽이, 느타리 등 취향껏) 알배추 반 통 숙주 200g 청양고추 2개 [육수용] 시판 가쓰오장국 [소스용] 시판 칠리소스 간장 와사비 맛술 소고기말이 전골 만드는 법 [사전 작업] 준비한 야채를 잘 씻어 줍니다. 1. 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비 바닥에 깔아 줍니다.
저는 반 통 정도 넣어 주었어요. 2. 가장 자리를 제외한 가운데 부분에 숙주를 위로 동그랗게 올려줍니...
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