[안성 카페] 이거 어디까지 커지는 거에요? '로스터스 정진원의 커피볶는집' 원곡 본점

갈 때마다 점점 커지는 로스터스 정진원의 커피볶는집의 원곡 본점 소개다. 매번 가볼 때마다 규모가 확 늘어난다고 전해지며, 이번 방문에서는 신관의 생김새가 눈에 띈다. 지점은 경기 안성시에 여러 곳이 더 있는데, 주차장은 호남평야 쪽에 위치해 있다. 매일 직접 로스팅하는 스페셜티 커피 전문 로스터리로 함께 본관과 신관이 나란히 서 있으며, 주문은 본관에서만 가능하다.

네이버 업체사진에 따르면 국제커피감별사인 사장님이 해외에서 원두를 선별하고 로스팅해 풍미가 깊은 스페셜티 커피를 제공한다고 한다. 실제로도 로스팅 과정을 신관에서 초대형 기계로 직접 구경할 수 있어 로스터리의 생생한 현장을 체험할 수 있다. 빵은 제과기능장이 좋은 버터를 사용해 만든다고 한다만, 빵에는 큰 관심이 없어 패스했다는 이야기가 있다. 빵 종류가 은근 다양하지만 끌리는 빵이 없으면 역시 패스가 되는 편이다.

정진원 커피는 3층 구조로 되어 있고, 본관과 신관이 통로로 연결되어 있어 이동은 편리하다. 방문 시에는 게이샤 필터커피와 레몬에이드를 주문해 3층 테라스에 앉아 즐겼다. 에어컨이 작동 중이지만 문이 열려 있어 다소 더운 편이었다. 게이샤는 생각보다 산미가 약했고 향도 살짝 아쉬웠다는 평이 있고, 레몬에이드는 보통 수준으로 느껴진다. 테라스에서 바라보는 뷰도 나름 있지만 다른 카페들의 경치가 더 뛰어나다는 의견도 있다.

다음 방문에서는 드립 대신 아메리카노를 시도해볼 생각이라는 말과 함께, 오늘도 도파민이 솟는 하루를 보냈다는 한 줄로 마무리된다.

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[안성 카페] 이거 어디까지 커지는 거에요? '로스터스 정진원의 커피볶는집' 원곡 본점

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